まるごと果実感で作る、あたたかい飲みものレシピ
冬の寒さは和らいだものの、今日の空模様は冷たい雨が降る寒の戻り。ほんのり甘みのある温かい飲み物が恋しくなった。そこで、近いうちに試してみようと思っていたホットドリンク「オレンジオレ」を作ってみることにする。
レシピ− オレンジオレ
材料3つを温めて混ぜるだけの簡単レシピ。オレンジが好き。柑橘系が好き。そして、甘酸っぱい好き。そんな人(私)にぴったりのホットドリンクです。
材料はこちら
- Tropicana 100% まるごと果実感 オレンジ：100ml
- おいしい牛乳：100ml
- ハチミツ：小さじ1
あれば、バニラエッセンス：少々
作り方です
- 材料を大きめのカップに入れて60〜65℃に温める
- ミルクフォーマー(クリーマー)で混ぜる
作り方のポイントとヒント
ミルクフォーマーで撹拌する。泡立てるというよりも、ジュースと牛乳を滑らかに混ぜ合わせ、まろやかに仕上げるために使います。
温めるカップは大きめで丸みのあるものを使う。撹拌しやすくふわふわ泡もできます。
ぬるすぎず熱すぎない温度に温める。人間がおいしいと感じる温度は体温のプラス25℃(体温が36.5℃なら61.5℃)ホットミルクのおいしい温度は60℃くらいです。
オレンジオレは美味しかった
作ってみてすぐに感じたことは、オレンジの爽やかな香りとほんのり甘い香りが部屋中に広がって、心まで温まる感じがする。
ふぅふぅと湯気を散らしながら口にすると、オレンジの酸味と牛乳のまろやかさにハチミツの甘みが絶妙にマッチしていてバランスよし。飲みやすい。そして、もちろん美味しい。
ハニーミルクとアップルジンジャーで作る、りんごのホットスムージー のように、ジンジャーパウダーを少し加えてみるのもいいかも。キリッとしたアクセントがプラスされて、また違った風味を楽しめるかもしれない。
温かいホットドリンクが心と体に染み渡って、ホッとひと息つく時間が大好き。こうして新しいレシピを試してみると、新しい発見があって楽しいね。美味しい発見があって嬉しいね。
明日もがんばろっ！
わたしはHARIOのクリーマー＋ラウンドマグのセットを使っています。材料を入れて撹拌して、ラウンドマグのまま飲みます。MILK目盛り(100ml)があって、これがなにげに便利なのです。おすすめです！
