バレンタインじゃなくても作りたい。マグカップ DE チョコスイーツ。（マグケーキレシピ）

大好きなあの人に、大切なあの方へ。贈る相手の方のイメージに合わせて選んだカップで作ったスイーツをそのままカップごとプレゼントする。喜ばれること間違いなしの手作りマグカップスイーツのレシピをまとめてみました。

マグカップやミニココット容器にケーキ生地を注いで、冷やしたり電子レンジでチンするだけのマグカップスイーツ。ガトーショコラやプリンにカップケーキ、可愛く美味しくすぐ出来るアイデアレシピが楽しいです。

とっても簡単に作れるマグカップスイーツは、もちろん自分やお子さまへのプチデザートとしてもいいですね。

マグカップDEつくるスイーツレシピ。

いずれもシンプルでベーシックなレシピをピックアップしてみました。お好みで、生クリームやフルーツなどのトッピング。チョコレートソースやジャムをかけたり、ココアパウダーやシュガーパウダーなどを振るいかけてデコレーションするのも美味しそうで素敵です。

※レシピはマグカップ軽め～１杯分の目安量になります。カップの大きさや厚さなどによって出来あがりが異なります。カップからあふれる場合もありますので、本番前に試作してみることをおすすめします :）

◎ チョコとココアのしっとりガトーショコラ

• チョコレート・・20g
• 生クリームまたは牛乳・・大さじ4
• ホットケーキミックス・・大さじ2
• ココア・・大さじ1
• サラダ油またはオリーブオイル・・大さじ1
• バニラエッセンス・・あれば1滴

1. 湯せんで溶かしたチョコレートと他の材料をカップに入れてよく混ぜます。
2. ラップをふんわり軽くかけ、電子レンジ600ｗで1分30秒ほどを目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

◎ ナッツ入り濃厚チョコブラウニー

• チョコレート・・20～30g
• 小麦粉・・大さじ4
• グラニュー糖・・大さじ4
• 卵・・1個
• 牛乳・・大さじ3
• サラダ油またはケーキ用マーガリン・・大さじ3
• ナッツ類・・お好み量

1. チョコレートは湯せんで溶かし、卵はときほぐし、他、ナッツ以外の材料も加えてよく混ぜたら、ナッツを入れて軽く混ぜます。
2. 電子レンジ600ｗで2分30秒～3分を目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

◎ 完熟バナナとチョコチップのケーキ

• ホットケーキミックス・・大さじ5～6
• 牛乳・・大さじ2
• 溶かしバター・・お好み量（大さじ1）
• 完熟バナナ・・1本
• チョコチップ・・お好み量（目安大さじ1）

1. 潰した完熟バナナ、ホットケーキミックス粉、牛乳をよく混ぜたらチョコチップを加えて軽くひと混ぜします。
2. 電子レンジ600wでひと温めし、さらに1分30秒ほどを目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

◎ オレンジショコラのふんわりカップケーキ

• ホットケーキミックス・・大さじ5～6
• 牛乳・・大さじ3
• ココア・・大さじ1
• オレンジピールまたはマーマレードジャム・・お好み量

1. 材料をカップに入れてよくかき混ぜます。
2. 電子レンジで600ｗで1分30秒ほどを目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

◎ なめらか生チョコのタルトケーキ

• ビスケットまたはクッキー3～5枚・・40g
• ケーキ用マーガリン・・25g
• チョコレート・・60g
• 水を切ったヨーグルト・・35g

1. 「細かく砕いたビスケット」と「ケーキ用マーガリン」を揉むように混ぜ合わせタルト生地を作ります。
2. タルト生地がよくなじんだら、カップの底に平らになるよう敷き詰めます。
3. 「湯せんで溶かしたチョコレート」と「水を切ったヨーグルト」をなめらかになるまでよく混ぜ合わせ生チョコ生地を作ります。
4. タルト生地の上に生チョコ生地を重ね入れて、冷蔵庫で冷やして固めたら出来上がりです。

＊甘いのがお好きな方には、ビスケットの代わりにカントリーマームやチョコチップクッキーを使うとより甘く仕上がります。

＊水切りヨーグルトの作り方：ヨーグルトのフタを取り、キッチンペーパー2枚と輪ゴムでフタをし、容器に斜め下向きにして入れ、冷蔵庫でひと晩おくと水が切れます。

◎ マシュマロ（キャラメル）チョコファッジ

• チョコレート・・60g
• 生クリーム・・25g
• マシュマロまたは生キャラメル・・お好み量

1. 生クリームをカップに入れて電子レンジ500ｗで沸騰しない程度に温め、湯せんで溶かしたチョコレート（細かく砕いたものでもOK）を入れて、滑らかになるまでよくかき混ぜます。
2. そこにマシュマロや生キャラメルを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫でひと晩寝かせて出来上がりです。

OREOチョコファッジ：「ホワイト」チョコや「ストロベリー」チョコ、「ミント」チョコなどのチョコレートと練乳（コンデンスミルク）を電子レンジで温め、よく混ぜてから、砕いたOREO（オレオ）を加えて冷やします。 

◎ 口どけ柔らかチョコレートムース

• ミルクチョコレート・・80～90g
• マシュマロ・・8個（25～30g）
• 牛乳・・90cc

1. マシュマロと牛乳を耐熱ボウルなどに入れ、ラップをします。電子レンジ600ｗで1分30秒加熱したら、泡だて器でよくかき混ぜます。
2. マシュマロが完全に溶けるまで再度加熱します。
3. そこに溶かしたチョコレートを加え、滑らかになるまでよくかき混ぜます。
4. カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がりです。

チョコレートが苦手な方へのマグカップスイーツレシピ。

こちらからは、チョコレート以外のマグカップスイーツレシピです。チョコスイーツと同じようにベーシックなレシピですので、トッピングなどにアイデアをこらして、オリジナリティあるデザートとして楽しむことができます。

◎ ふわふわ濃厚チーズケーキ

• ホットケーキミックス・・大さじ1
• スライスチーズ・・2枚
• 卵・・1個
• 牛乳・・大さじ1
• グラニュー糖・・大さじ1
• レモン汁・・小さじ1

1. 小さくちぎったスライスチーズと牛乳をカップに入れて電子レンジ600ｗで30秒加熱し、混ぜます。
2. ホットケーキミックス粉、卵、グラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜます。
3. ふんわり軽くラップをかけ、電子レンジ600ｗで1分30秒を目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

◎ 簡単おいしいマグプリン 

• 卵・・1個
• 牛乳・・120ml
• グラニュー糖（カラメル用）・・大さじ1～2
• グラニュー糖・・（プリン用）大さじ2
• バニラエッセンス・・お好み量

1. グラニュー糖と水小さじ1をカップに入れて混ぜ、電子レンジで焦がしカラメルを作ります。カラメルができたらそこに小さじ1の水を加え混ぜます。
2. ボウルで卵とプリン量のグラニュー糖をしっかりかき混ぜます。そこに牛乳とバニラエッセンを加えよく混ぜ、プリン液を作ります。
3. 茶こしなどを使い、カラメル入りのカップにプリン液を注ぎ入れます。
4. 電子レンジ500ｗで2分30秒～3分を目安に加熱。温まりふんわり盛り上がってきたら、またはふつふつしたように感じたらレンジから出します。
5. ふんわり軽くラップをかけ、余熱で中まで固めて（10分ほど）出来上がりです。

◎ スイートポテトパンケーキ

• さつまいも・・50g
• ホットケーキミックス・・大さじ2
• 卵・・1個
• バター・・小さじ1
• グラニュー糖・・適量
• 牛乳・・適量
• 黒ごま・・お好みで

1. カップに「小さく角切りにしさつまいも」を入れて軽くラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱。バターを加え、熱いうちにマッシュ（つぶし）ます。
2. 他の材料を加えてよく混ぜたら、電子レンジ600ｗで2分～2分30秒を目安に加熱。中まで火が通ったら焼き上がりです。

＊しっとりさせたい場合は、クリームチーズまたは水切りヨーグルトを適量まぜるとよいかもしれませんね。

簡単に出来ちゃうマグカップスイーツ。

 

✔ マグカップで作るカップケーキの基本材料は、ホットケーキミックス50～60gに牛乳40～50g。

✔ しっとりチョコを楽しみたいなら基本材料は、チョコレートとその約半分量の生クリーム。

これさえ覚えておけば、練り込むもの、混ぜ込むもの、甘味の種類、チョコレートの種類、さまざまなトッピング、基本生地にプラスする材料によって生みだされるマグカップケーは無限です。

食べたくなったらすぐ出来ちゃうマグカップスイーツ。

いろんなアレンジを楽しみたいですね :)

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