庭園の片隅と子猫

気ままに生きるがやっぱりおいしいご飯

雑学のノート

あんことお餅の気ままな話。ぜんざい おしるこ 白玉だんご。

突拍子もなく 日本の心 あんことお餅のお話です。たい焼きや今川焼きにあんまん、寒くなると“あんこ(餡子)もの”が食べたくなるのはなぜなのでしょうね。 甘さパワーと糖質エネルギーでカラダを温めようとする本能でしょうか。やっと秋になりかけたような気…

豚まん 肉まん 中華まん。おいしい食べ方・レシピなど。(フライパンで手づくり肉まん)

Ms.Siriに「肉まん、おいしいですね」と話しかけたら『“僕の青い強い子”が理解できません。でも、Webで検索できますよ!』と答えてもらいました。肉まんはいつでも美味しいのですが、肉まんの美味しい季節になりましたねと言いたくなる季節になりましたね。…

意外と持ってて驚いた日常のオーガニック。オーガニックだとは気づいてなかったオーガニックなど

オーガニックとは、「カラダにとって必要のないものは使わずに “作物が必要とする栄養だけを与えられて育った農産物” のこと」です。なにげに身のまわりを見てみると、オーガニックが日常生活でのそれぞれのシーンで活躍していることに気がつきました。楽し…

焼きイモお好きですか?石焼き芋の作り方。

秋の味覚、秋野菜、さつまいもが朝顔ヒルガオの仲間だと知ったのは、ずいぶんと大人になってからでした。 10月13日は、さつまいもの日だそうです。今日知りました。そして、さつまいもをたくさん買って一番食べているのは徳島市民の方々だそうです。先ほど知…

ホットヨガでいい汗流したら、ヨガマットの汗も流してあげたい!マットのお手入れ方法と洗い方

美味しいスイーツをおいしく食べるためにも、ダイエットは欠かせません。運動です。食べる以上に動くのです。 ・・運動嫌いでしたので、そう言いきれる勇気を持てるまでの道のりは長かったのですが。 体重を減らす減量だけではなく、脂肪を燃焼してくれる筋…

顔も背中もつるんつるん。綿100%のピーリングタオルが最高に気持ちいいんです。

ボディタオルはピーリングタオルを愛用しています。 久しぶりにサウナで汗を流し、お気に入りのピーリングタオルで泡と一緒に全身をマッサージするように磨きあげ、身も心もふわふわと軽やかになったところで、ふとその素晴らしさに改めて感動したのです。 …

コーヒーをいれる。淹れる・煎れる・入れる?どの漢字?

朝はまだまだ肌寒いですね。いつものようにホットコーヒーで体を温めつつ目を覚まそうと、コーヒーメーカーにフィルターをセットしました。コーヒーは、いれたてをブラックでゆっくりと飲むのが好きです。 コポコポという音がしなくなったので、そろそろ出来…

「とろ~り手作り豆腐」を作ろうとして出来たもの。

電子レンジでチンしてできる超簡単手づくり豆腐。今回は、豆腐を手作りしたくて出来なかった、言ってしまうと手作り豆腐の失敗談です。 いつもの食卓で毎日の食事を美味しく食べられるって、しあわせな事ですよね。 毎日のことだからこそ、飽きずに美味しく…

こんがり焼けたトーストレシピ54選!(トーストトランプ)

雑貨屋さんであっても美味しそうなものは見逃さない、そんなわたしの食いしん坊アンテナを作動させたのは、NEWトーストトランプ。「なにこれおもしろい!」 思わず食べてしまいそうになった美味しそうなトランプ 遅ればせながら、初めてこの美味しそうなトー…

リンクを新しいウィンドウ(別タブ)で開くようにする

ブログをはじめたばかり、知らないことばかり。写真を貼り付けて文字を打ち込むことぐらいしか知らなかったのです。間違えました。知らないのです。 知らないことばかりなので、毎回、使い方や方法を調べながら書いています。書きたいことはあるのに、なかな…

ケーキもパンケーキ?パンケーキとホットケーキの違い

パンケーキって?ホットケーキって?違うもの? そう聞かれたら「パンケーキはおしゃれなカフェで食べるもの、ホットケーキは家で食べるもの。」とイメージでそう答えてしまいそうなのですが、本当のところはどうなのでしょう。 パンケーキとホットケーキ こ…